约八点半chu发，所以易喜大约七点四十就到了。罗仲锡没有跟她一起来，他知dao如果他来了：不可能看着不帮忙。若是帮忙了，就失去宋子祺的原意。

易喜把准备好的东西拿chu来，再检查一次，然後拿了钥匙把公司车打开，一篮一篮得搬上去。除了食材以外，内场要用的盘子也有两大篮，食材不算重，但是盘子真的非常重。搬上车时，她气chuan吁吁满tou大汗。虽然没有人帮她，但是她心里蛮开心的，这样意味着她被一视同仁看待。她不柔弱，也不希望别人觉得她柔弱。

宋子祺还真的八点二十五才chu现。他看东西都上车了，也没有称赞，只有问了一句：「都好了吗？」

易喜点点tou。「师傅要检查吗？」

「不用，如果有缺东西，你自己想办法解决。上车吧！」他说。他从tou到尾只拿着自己的刀包，不过他帮易喜买了一杯咖啡。易喜接过咖啡，心中觉得很gan谢。

车子就开chu了十sE的停车场。易喜很少跟宋子祺单独在一起，两个人有点沉默，易喜从副驾座偷偷打量他，他看起来心情和JiNg神都不错，跟罗仲锡b起来，他b较斯文看起来话不多。等红灯的时候，他的手肘撑着窗框手枕着下ba，嘴chun薄薄的，很是好看。易喜正这样想时，他刚好转tou，发现她在看他。两人对上了yan，易喜吓一tiao，yan神赶jin飘开。

「你很怕我？」他问。

「没有。」易喜有点心虚。他淡淡一笑：「看你和罗仲锡在一起话都ting多的，跟我在一起，每次都这麽安静。」

早上刚好上班时间，有一点sai车，车走走停。「你有想过自己zuo这行，想zuo到什麽程度？」他问。

「我还没有想到，我只是觉得zuo这工作很快乐，每天都在挑战。」易喜说。

「如果没有罗仲锡也快乐吗？」他想：她会不会因为Ai情才喜huan这个职场。

「我喜huan的是这个工作的本质。」易喜很肯定得说。

「本质？」宋子祺看了她一yan，脸上还是挂着微笑：「也许你gen本还没看到本质。」易喜觉得他其实常常微笑，只是他的笑容经常有一zhong疏离gan。好像很冷淡得看着这个世间，而他不在其中。

「宋师傅，你对於这行业本质的T会是什麽？」易喜近乎直觉得问chu了这句话。他意喻shen远得看了她一yan，他没有回答。同样是厨助，易喜的资历浅陈建群很多，功夫也b陈建群差多了，但是她有的时候能讲chu不一样的思绪和哲学，这很有趣。

宋子祺心里明白：如果陈建群和易喜都持之以恒得学习，十年後能决定高低的差别就在思维。他慢慢得察觉：自己总是觉得易喜不太一样的地方。

「你很会反问我。」宋子祺说。第一天面试，易喜也是反问他。「我的T会对你不重要，你自己的T会最重要。」他说。

「我现在说不chuT会是什麽，就是喜huan就是快乐就是期待每天上班。」易喜平铺直叙，她现在gan到快乐的gan觉也是直接了当。

「食wu有酸甜苦辣，这行也是。永远记得你现在的快乐，这就是初心。」宋子祺说。声音清清微微，可是这句话重重得烙印在易喜的心中。

又过了两个红绿灯口，易喜记得这个路口，当时和罗仲锡一起来场勘时，有散步经过这里。所以那间餐厅应该快到了。

「易喜。」宋子祺说：「我入这一行的时候，也是二十四岁。」

这让她很讶异，她以为他跟罗仲锡一样，从十六岁就入行。但是他没有再多说。车一到，他还是只拿着自己的刀包下车，跟这间餐厅的员工寒暄起来。时间是九点多一点，易喜赶jin卸货。

「先洗沙拉的菜，洗好，脱乾。给你半小时。」他说。他悠哉得将刀包摊开放在台面上，喝起了刚才的咖啡。

易喜看了看时间，时间并不充裕。她心里觉得压力很大，但是就像第一次chu外烩一样，她shenx1一口气，集中了自己的JiNg神，拿chu砧板放好。她在刀架上想选一把好用的刀子，宋子祺从他的刀包拿chu一把刀放在她yan前的砧板上说：「这把借你，给我小心使用，不准摔到。」

这是易喜第一次用他的刀子，也是第一次知dao：原来刀子可以这麽利这麽好切。洗生菜要用逆渗透的水，走水洗，然後还要在盆子里加冰块，最後要用脱水qi脱乾。这样生菜就会又新鲜又脆，因为中午才要用，所以放冰箱之